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フルーツをふんだんに使ったバターケーキに吟醸酒を含ませしっとり仕上げました。

米粉を使いタンパクに焼き上げ「雪彦山」の吟醸酒をたっぷり浸み込ませました。

太閤秀吉謂れの「手柄」の地名より褒美の小判を和洋菓子にしました。酒粕入り生地(餡)柚子入り生地(クルミ)

レオン・シスレーの奇跡(軌跡)を神河町で採れた柚子でケーキに焼き上げました。

和三盆・抹茶・フランボワーズ・きな粉・醤油
名城白鷺城の石垣をクッキーに見立てました。

4枚入り¥850(918)、銀塊7個入¥800(864)
【しあわせの銀の馬蹄】もち麦入りの生野紅茶味と珈琲味のクッキー。
【トロッコ枕木】生野銀山のトロッコ軌道をクッキーにしました。
【銀塊】銀鉱石をイメージしてコーヒーヘーゼル味のマカロンにしました

香川のおいりを洋風のマカロンに焼き上げたました。お雛様やハレの日の贈り物に。

姫路城(白鷺城)の二の丸の石畳をもなかとアーモンドフロランタンで表現。

卵黄と卵白を5対3の割合で焼き上げたリッチなかすてら 神の河柚子かすていら 神河町名産の柚子を混ぜ込み焼き上げた風味豊かなかすてら 仙霊利休かすていら こちらも神河の仙霊茶と八女の抹茶を使った濃茶のかすてら